在回答喝了豆浆拿铁后能否在北京开车的问题时，主要参考点不是具体案例，而是对整体交通法规体系和人体酒精吸收代谢特征的了解。
首先，我们来看看交通法规。韩国法律明确规定，如果血液中酒精浓度超过20mg/100ml，就被视为醉酒驾驶。这是判断酒驾的严格标准。无论你喝酒还是拿铁之类的酒精饮料，决定你是否可以开车的关键是你的血液酒精含量是否达到这个水平。
下面我们就来说说酒精在人体内的吸收和代谢的特点。每个人都是不同的，对酒精的吸收也不同。虽然茅台拿铁的官方酒精含量低于0.5%，但你不能简单地仅根据饮料中的酒精含量来计算你的血液酒精含量。有些人的酒精代谢能力很好，喝酒后能够很快分解酒精。血液中的酒精含量并没有明显增加。有些人的酒精代谢能力较弱，即使少量饮酒，血液中的酒精浓度也会迅速上升至醉酒驾驶限值以上。
从以往酒后驾驶关系的情况看，我们也是遵循专门检测血液酒精含量的原则。例如，有人在食用了利口酒巧克力或藿香蒸馏水等含酒精物品后驾驶时接受检测。通过实际检测的血液酒精浓度来判断驾驶员是否醉酒驾驶。因此，当被问及喝完酱油拿铁是否可以开车时，北京也采取了这种做法。
北京市交管局法制部门工作人员建议消费者不要酒后驾车。此优惠也是基于多种因素的综合考虑。一方面是保障道路交通安全。即使不清楚喝了大豆拿铁后血液中酒精含量是否超标，但只要酒后驾车就存在安全风险。同时，也要遵守严格的交通法规，不冒险，确保自己和其他交通参与者的安全。
简而言之，中国的应对措施是法规、人体差异以及过去处理类似情况的经验等因素的结合。
